HandCook.Ru


Закуски
  • Горячие закуски с морепродуктами
  • Горячие закуски с рыбой
  • Закуски горячие разные
  • Закуски холодные разные
  • Холодные закуски с морепродуктами
  • Холодные закуски с рыбой

  • Основные блюда
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса и субпродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы, дичи
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Запеканки
  • Каши
  • Разные основные блюда

  • Салаты
  • Винегреты
  • Салаты овощные
  • Фруктовые салаты

  • Супы
  • Бульоны
  • Окрошки, холодные супы
  • Рассольники, солянки
  • Сладкие супы
  • Супы молочные
  • Супы разные
  • Супы-пюре
  • Щи, борщи
  • Запеканки

    Запеканка с ягодами
    ягоды (крыжовник, малина,смородина, черника, малина) - 200 г сахар - 100 г мед - 3 ст. ложки сухари ванильные - 150 г сливки густые - 100 г яйца - 3 шт. молоко - 1/4 стакана сметана - 1 стакан корица молотая - 1/4 ч. ложки сахар ванильный - 1/4 ч. ложки
    Картофельная запеканка по-монастырски
    картофель - 5 шт. грибы - 300 г масло оливковое - 3 ст. ложки чеснок - 1 зубчик сухари панировочные - 1 ст. ложка соль - по вкусу
    Запеканка с лососем (2)
    лосось - 500 г брокколи - 500 г картофель - 600 г сок лимонный - 2 ст. ложки масло сливочное - 4 ст. ложки сыр тертый - 125 г сливки - 200 г молоко - 100 мл яйца - 4 шт. перец черный молотый , соль по вкусу кайенский перец мускатный орех по вкусу - 1 щепотка
    Картофельная запеканка с креветками
    картофель - 5-6 шт. креветки вареные - 250 г майонез - 1 стакан яйца - 2 шт. соль - по вкусу
    Запеканка из сухарей с соком и фрук
    сухари молотые - 2 стакана масло сливочное - 2 ст. ложки сахар - 3/4 стакана яйца - 2 шт. мука пшеничная - 1 ст. ложка сода пищевая - 1/3 ч. ложки сок фруктовый - 1 стакан цедра - 1/2 лимона фрукты консервированные - 2 стакана маргарин - 1 ст. ложка корица молотая - по вкусу
    Запеканка мясная с овощами
    мякоть вареной говядины - 400 г морковь вареная - 2 шт. капуста цветная вареная - 150 г яйцо - 1 шт. крупа манная - 2 ст. ложки масло сливочное - 40 г соль - по вкусу
    Запеканка с огурцами
    огурцы - 300 г мука пшеничная - 2 ст. ложки масло топленое - 15 г яйцо - 1 шт. сметана - 40 г соль - по вкусу
    Запеканка с маслятами
    маслята - 150 г сухари панировочные - 140 г молоко - 1/2 стакана яйца - 2 шт. масло сливочное - 20 г мука пшеничная - 50 г сыр твердый - 25 г перец белый молотый, соль по вкусу
    Запеканка из цветной капусты
    капуста цветная - 400 г яйца - 2 шт. сыр тертый - 1/2 стакана творог нежирный - 200 г соль - по вкусу
    Картофельная запеканка (3)
    картофель - 6 шт. лук репчатый рубленый - 3 ст. ложки чеснок - 1 зубчик яйца вареные - 2 шт. масло оливковое - 2 ст. ложки сливки - 3 ст. ложки сок лимонный - 2 ст. ложки горчица готовая - 1 ст. ложка перец чили - 2 шт. оливки без косточек - 50 г перец черный молотый, соль по вкусу

    © HandCook.ru
    Рейтинг@Mail.ru