HandCook.Ru


Закуски
  • Горячие закуски с морепродуктами
  • Горячие закуски с рыбой
  • Закуски горячие разные
  • Закуски холодные разные
  • Холодные закуски с морепродуктами
  • Холодные закуски с рыбой

  • Основные блюда
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса и субпродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы, дичи
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Запеканки
  • Каши
  • Разные основные блюда

  • Салаты
  • Винегреты
  • Салаты овощные
  • Фруктовые салаты

  • Супы
  • Бульоны
  • Окрошки, холодные супы
  • Рассольники, солянки
  • Сладкие супы
  • Супы молочные
  • Супы разные
  • Супы-пюре
  • Щи, борщи
  • Винегреты

    Винегрет диетический
    картофель вареный - 1 шт. свекла вареная - 1/2 шт. морковь вареная - 1/2 шт. зеленый консервированный горошек - 1 ст. ложка растительное масло - 1 ст. ложка зелень укропа соль
    Винегрет с рыбой (3)
    филе рыбы - 400 г картофель вареный - 2 шт. свекла вареная - 1 шт. морковь вареная - 2 шт. грибы соленые - 100 г растительное масло - 6 ст. ложек уксус винный - 1 ст. ложка лавровый лист - 1 шт. перец черный горошком - 2-3 шт. перец черный молотый сахар соль
    Салат «Грибное кольцо»
    ветчина - 300 г яйцо - 3 шт. грибы маринованные - 400 г сыр твердый - 200 г майонез - 1 стакан чеснок - 3 зубчика зелень укропа рубленная - 1 ст. ложка
    Баклажаны по-Гамбургски
    баклажан - 1 шт. кинза - 2 пучка чеснок - 2-3 зубчика майонез подсолнечное масло
    Винегрет овощной с морской капустой
    картофель вареный - 2 клубня свекла вареная - 1 шт. морковь вареная - 1 шт. огурец соленый - 1 шт. капуста морская - 70 г морской коктейль свежемороженный - 200 г зеленый лук рубленный - 2 ст. ложки масло подсолнечное - 3 ст. ложки
    Винегрет с грибами и путассу
    путассу (филе) - 300 г свекла - 100 г картофель - 1-2 шт. морковь - 1/2 шт. лук репчатый - 1 шт. огурец - 1 шт. грибы маринованные - 100 г растительное масло - 1/3 стакана
    Винегрет с сельдью (3)
    морковь вареная - 1 шт. свекла вареная - 1 шт. картофель вареный - 3 шт. огурцы соленые - 2 шт. филе соленой сельди - 100 г лук репчатый - 2 головки зеленый лук рубленый - 2 ст. ложки подсолнечное масло - 3 ст. ложки соль
    Винегрет овощной с квашеной капустой
    свекла - 2 шт. морковь - 2 шт. картофель - 3 шт. огурец соленый - 1 шт. капуста квашеная - 1 стакан маслины - 7-8 шт. лук репчатый - 1 шт. растительное масло - 3 ст. ложки зелень укропа или петрушки горчица готовая - 1 ч. ложка уксус - 1/2 ч. ложки сахар - 1/2 ч. ложки соль

    © HandCook.ru
    Рейтинг@Mail.ru