Горячие закуски с морепродуктами
![]() | Мидии, запеченные с пряностями (2) мидии мороженые - 500 г масло сливочное - 100 г чеснок - 2 зубчика сок - 1 лимона зелень петрушки - 20 г соль , перец черный молотый - по вкусу |
![]() | Горячая закуска с креветками креветки вареные - 400 г помидоры - 6 шт. рис - 1 стакан яйцо - 1 шт. сухари панировочные - 2 ст. ложки масло растительное - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу |
![]() | Закуска из жареных кальмаров кальмары - 300 г лук репчатый - 2 головки масло сливочное - 40 г огурцы - 2 шт. помидоры - 2 шт. яйца вареные - 2 шт. перец черный молотый, соль по вкусу |
![]() | Крабовая закуска по-сеульски крабы консервированные - 10 шт. вода - 2,5 л зелень укропа - 5 веточек соль - 2 ст. ложки |
![]() | Закуска из крабов с белым вином крабы - 20 шт. вино белое - 2 стакана мука пшеничная - 2 ч. ложки масло сливочное - 4 ст. ложки тмин молотый - 1 ч. ложка лавровый лист - 4 шт. перец черный молотый, соль по вкусу * бульон рыбный - 1 стакан |
![]() | Жареный кальмар с вином кальмары - 200 г масло растительное - 4 ст. ложки вино белое полусухое - 1 ст. ложка соевый соус - 1 ст. ложка сахар - 1/2 ч. ложки имбирь молотый - по вкусу |
![]() | Крабовые «острова» крабовая соломка - 400 г сыр - 200 г майонез - 2 ст. ложки орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана тесто слоеное - 500 г масло сливочное - 1 ст. ложка перец черный молотый базилик - 3 ст. ложки |
![]() | Корзиночки «Дары Нептуна» (2) мука пшеничная - 250 г маргарин - 165 г вода - 1/2 стакана соль кальмары - 200 г креветки вареные очищенные - 120 г мидии консервированные - 80 г сливки густые - 60 г яйца - 4 шт. лук репчатый - 2 головки зелень укропа - 1 пучок кетчуп острый - 2 ст. ложки масло растительное - 2 ст. ложки |
![]() | Крабовые палочки в кляре (2) крабовые палочки - 6 пачек по 125 г масло растительное - 2 стакана мука пшеничная - 1 стакан молоко или вода - 1 стакан яйца - 6 шт. зелень петрушки - 2 ч. ложки сок лимонный - 1/4 ч. ложки перец красный молотый соль |
![]() | Креветки в хрустящей корочке (2) креветки варено-мороженые - 48 шт. яйца - 2 шт. молоко - 2 ст. ложки батон черствый - 1 шт. масло растительное для фритюра перец красный молотый, соль по вкусу Для соуса: майонез - 2 ст. ложки сметана - 2 ст. ложки имбирь молотый - 1/2 ч. ложки корица молотая - 1 ч. ложка сахар - 1 щепотка соль |