HandCook.Ru


Закуски
  • Горячие закуски с морепродуктами
  • Горячие закуски с рыбой
  • Закуски горячие разные
  • Закуски холодные разные
  • Холодные закуски с морепродуктами
  • Холодные закуски с рыбой

  • Основные блюда
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса и субпродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы, дичи
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Запеканки
  • Каши
  • Разные основные блюда

  • Салаты
  • Винегреты
  • Салаты овощные
  • Фруктовые салаты

  • Супы
  • Бульоны
  • Окрошки, холодные супы
  • Рассольники, солянки
  • Сладкие супы
  • Супы молочные
  • Супы разные
  • Супы-пюре
  • Щи, борщи
  • Салаты овощные

    Салат «Зеленый» (4)
    листья зеленого салата - 80 г зеленый лук - 20 г зелень чеснока - 10 г зелень петрушки - 20 г зелень укропа - 20 г мед - 1 ч. ложка лимон - 1/2 шт. растительное масло - 1 ст. ложка оливки без косточек - 40 г соль по вкусу
    Салат с зеленым луком и сельдереем
    зеленый лук - 600 г корень сельдерея - 2-3 шт. лимоны - 2 шт. растительное масло - 2 ст. ложки тимьян молотый - 1/2 ч. ложки кориандр молотый - 1/2 ч. ложки перец черный горошком - 5-6 шт. лавровый лист - 1 шт. соль по вкусу
    Салат «Дзадзики»
    огурцы - 2 шт. чеснок - 3 зубчика сметана - 1 стакан зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка зелень мяты рубленая - 1 ч. ложка оливки - 3 ст. ложки соль по вкусу
    Салат по-гречески (2)
    листья зеленого салата - 100 г растительное масло - 2 ст. ложки грецкие орехи рубленые - 2 ст. ложки простокваша - 2 ст. ложки зелень укропа - 5 г маслины без косточек - 10 шт. соль по вкусу
    Салат «Афины»
    помидор - 1 шт. фасоль стручковая вареная - 1/2 стакана картофель вареный - 2 шт. маслины - 1/2 стакана оливковое масло - 1 ст. ложка уксус - 2 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 10 г зелень укропа рубленая - 10 г перец черный молотый , соль по вкусу
    Салат «Крестьянский» (3)
    помидоры - 4-5 шт. огурцы - 1-2 шт. сладкий перец зеленый - 1 шт. маслины - 10 шт. каперсы - 1 ст. ложка оливковое масло - 1/2 стакана соль по вкусу
    Салат из свежих помидоров (2)
    помидоры - 3 шт. оливковое масло - 4 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка зелень мяты рубленая - 1 ч. ложка зеленый лук рубленый - 2 ч. ложки лук - 1/2 головки мед - 1 ч. ложка перец черный молотый , соль по вкусу
    Салат из спаржи с йогуртом
    спаржа - 1 кг салат радиччио - 1 шт. мята перечная - 1/2 пучка лимон - 1 шт. йогурт обезжиренный - 6 ст. ложек кедровые орешки - 2 ст. ложки растительное масло - 2 ст. ложки перец кайенский молотый паприка молотая, соль
    Овощной салат
    картофель вареный - 2 шт. чеснок рубленый - 1 зубчик йогурт обезжиренный - 1/2 стакана яблоко - 1 шт. смесь овощная замороженная - 150 г перец черный молотый , соль
    Салат с овощами и тофу
    сыр тофу - 150 г шампиньоны - 30 г брокколи - 30 г капуста китайская - 4 листа лук репчатый - 2 головки морковь - 1 шт. стебель сельдерея - 2 шт. ростки соевые - 60 г сок лимонный - 2 ст. ложки мед - 1 ч. ложка корень имбиря тертый - 1/2 ч. ложки соевый соус - 1 ст. ложка кунжутное масло - 4 ст. ложки арахис обжаренный - 2 ст. ложки оливковое масло - 2 ст. ложки

    © HandCook.ru
    Рейтинг@Mail.ru