HandCook.Ru


Закуски
  • Горячие закуски с морепродуктами
  • Горячие закуски с рыбой
  • Закуски горячие разные
  • Закуски холодные разные
  • Холодные закуски с морепродуктами
  • Холодные закуски с рыбой

  • Основные блюда
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса и субпродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы, дичи
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Запеканки
  • Каши
  • Разные основные блюда

  • Салаты
  • Винегреты
  • Салаты овощные
  • Фруктовые салаты

  • Супы
  • Бульоны
  • Окрошки, холодные супы
  • Рассольники, солянки
  • Сладкие супы
  • Супы молочные
  • Супы разные
  • Супы-пюре
  • Щи, борщи
  • Салаты овощные

    Салат «Кислый»
    капуста белокочанная - 400 г клюква - 4 ст. ложки репа - 1 шт. морковь - 1 шт. мед - 1 ст. ложка соль
    Салат из редьки с грецкими орехами
    редька - 1 шт. морковь - 1 шт. грецкие орехи рубленые - 1 ст. ложка чеснок - 2 зубчика сок - 1/2 лимона соль
    Салат из свежих огурцов с сыром
    огурцы свежие - 2 шт. морковь - 1 шт. сыр тертый - 1 стакан майонез - 4 ст. ложки
    Салат из репы или брюквы
    репа или брюква - 1 шт. морковь - 1 шт. зеленый лук рубленый - 1 ст. ложка майонез - 2 ст. ложки или масло растительное - 1 ст. ложка уксус яблочный - 1/2 ч. ложки перец черный молотый зелень укропа или петрушки - 1-2 веточки соль
    Салат из сельдерея, яблок и орехов
    яблоко - 1 шт. корень сельдерея - 1 шт. ядра грецких орехов - 1/3 стакана майонез - 2 ст. ложки салат зеленый - 2-4 листа перец черный молотый соль
    Салат из свежих огурцов с йогуртом
    огурцы свежие - 2 шт. йогурт - 2 стакана яйцо - 1 шт. растительное масло - 2 ст. ложки зелень укропа рубленая - 2 стакана соль
    Салат из овощей с кукурузой
    помидоры - 3-4 шт. огурец - 1 шт. картофель молодой - 4-5 шт. кукуруза консервированная - 1 стакан яйца - 2 шт. сметана - 1/2 стакана зеленый лук рубленый - 2 ст. ложки зелень укропа и петрушки рубленая - по 1 ст. ложке
    Салат «Полянка» (2)
    редис - 6 шт. картофель - 2 шт. огурец - 1 шт. яйца - 4 шт. зеленый лук рубленый - 4 ст. ложки горошек зеленый - 1/2 стакана майонез - 4 ст. ложки сметана - 2 ст. ложки зелень укропа или петрушки соль
    Салат картофельный с грибами
    картофель отварной - 3-4 шт. грибы соленые или маринованные - 4 шт. огурец соленый - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. растительное масло - 3 ст. ложки зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки соль - по желанию

    © HandCook.ru
    Рейтинг@Mail.ru