HandCook.Ru


Закуски
  • Горячие закуски с морепродуктами
  • Горячие закуски с рыбой
  • Закуски горячие разные
  • Закуски холодные разные
  • Холодные закуски с морепродуктами
  • Холодные закуски с рыбой

  • Основные блюда
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса и субпродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы, дичи
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Запеканки
  • Каши
  • Разные основные блюда

  • Салаты
  • Винегреты
  • Салаты овощные
  • Фруктовые салаты

  • Супы
  • Бульоны
  • Окрошки, холодные супы
  • Рассольники, солянки
  • Сладкие супы
  • Супы молочные
  • Супы разные
  • Супы-пюре
  • Щи, борщи
  • Винегреты

    Винегрет с фасолью и грибами (2)
    свекла вареная - 1 шт. картофель вареный - 3 шт. фасоль консервированная - 200 г грибы соленые - 200 г огурцы соленые - 2 шт. майонез - 200 г сок лимонный - 1 ст. ложка горчица готовая, соль - по вкусу морковь вареная, лимон, зелень петрушки - для оформления
    Винегрет с яблоками и сельдью
    свекла вареная - 1 шт. морковь вареная - 1 шт. картофель вареный - 2 шт. огурцы соленые - 1 шт. яблоки маринованные - 1 шт. сельдь соленая - 100 г филе лук репчатый - 1 головка масло растительное - 2 ст. ложки зелень укропа соль
    Винегрет c морской капустой
    морская капуста - 300 г картофель - 3 шт. морковь - 2 шт. сало растительное - 3 ст. ложки лук репчатый - 1 головка огурцы соленые - 100 г соль - по вкусу
    Винегрет с рыбой
    рыба отварная - 100 г филе картофель вареный - 1 шт. помидор - 1 шт. морковь вареная - 1/2 шт. свекла вареная - 1/2 шт. горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки огурец соленый - 1 шт. фрукты маринованные - 30 г майонез - 1/2 стакана перец черный молотый, соль по вкусу
    Винегрет с мясом (3)
    свинина вареная или жареная - 80 г мякоти картофель вареный - 2 шт. огурцы соленые - 2 шт. яйца вареные - 2 шт. свекла вареная - 1 шт. ягоды маринованные - 40 г майонез - 3 ст. ложки кетчуп острый - 1-2 ч. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
    Винегрет с кальмарами (3)
    кальмары - 300 г картофель вареный - 3 шт. морковь вареная - 2 шт. свекла вареная - 1 шт. лук репчатый - 1 головка огурцы соленые - 2 шт. масло растительное - 4 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
    Винегрет с грибами (2)
    грибы соленые - 200 г свекла вареная - 1 шт. морковь вареная - 1 шт. картофель вареный - 2 шт. огурец соленый - 1 шт. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 3 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка соль - по вкусу
    Винегрет с яблоками и сельдью (2)
    свекла вареная - 1 шт. филе соленой сельди - 100 г морковь вареная - 1 шт. картофель вареный - 2 шт. огурец соленый - 1 шт. лук репчатый - 1 головка яблоко маринованное - 1 шт. масло растительное - 2 ст. ложки соль - по вкусу
    Винегрет с кальмарами (4)
    кальмары вареные - 400 г свекла вареная - 1 шт. морковь вареная - 1 шт. картофель вареный - 4-5 шт. огурцы соленые - 2 шт. лук репчатый - 1 головка горошек зеленый консервированный - 100 г сок лимонный - 1 ч. ложка йогурт - 1 стакан соль - по вкусу
    Винегрет с мидиями и грибами
    мидии вареные - 200 г грибы соленые - 1 стакан картофель вареный - 2 шт. свекла вареная - 1 шт. морковь вареная - 1 шт. лук репчатый - 1 головка Для заправки: лук зеленый рубленый - 3 ст. ложки масло растительное - 2 ст. ложки уксус 3%-й - 2 ст. ложки сахар - 2 ч. ложки перец черный молотый,соль по вкусу

    © HandCook.ru
    Рейтинг@Mail.ru