HandCook.Ru


Закуски
  • Горячие закуски с морепродуктами
  • Горячие закуски с рыбой
  • Закуски горячие разные
  • Закуски холодные разные
  • Холодные закуски с морепродуктами
  • Холодные закуски с рыбой

  • Основные блюда
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса и субпродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы, дичи
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Запеканки
  • Каши
  • Разные основные блюда

  • Салаты
  • Винегреты
  • Салаты овощные
  • Фруктовые салаты

  • Супы
  • Бульоны
  • Окрошки, холодные супы
  • Рассольники, солянки
  • Сладкие супы
  • Супы молочные
  • Супы разные
  • Супы-пюре
  • Щи, борщи
  • Блюда из мяса и субпродуктов

    Язычки «Алфреду»
    макаронные изделия (язычки) - 250 г мясо вареное - 200 г шампиньоны консервированные, разрезанные пополам - 2 стакана лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка шпинат консервированный - 1 стакан сыр пармезан - 2 ст. ложки маргарин - 1 ст. ложка молоко - 1 1/2 стакана вино белое сухое - 1 стакан базилик и майоран измельченные - по 1/2 ст. ложке сок лимонный - 2 ст. ложки мука - 2 ст. ложки перец черный молотый соль
    Кисло-сладкая телятина
    телятина - 500 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. пряник медовый - 1 шт. томатная паста - 1 ст. ложка сухари хлебные - 1 ст. ложка мед - 2 ч. ложки лимон - 1/2 шт. лавровый лист соль смесь перцев (черный, белый, зеленый, розовый) укроп
    Запеканка из спагетти (I)
    спагетти - 500 г ветчина мелко нарезанная - 1 стакан сыр пармезан тертый - 2 ст. ложки томатный соус - 1/2 стакана яйца - 5 шт. молоко - 2 стакана майоран измельченный - 1 ст. ложка сливочное масло - 1 ст. ложка соль

    © HandCook.ru
    Рейтинг@Mail.ru