HandCook.Ru


Закуски
  • Горячие закуски с морепродуктами
  • Горячие закуски с рыбой
  • Закуски горячие разные
  • Закуски холодные разные
  • Холодные закуски с морепродуктами
  • Холодные закуски с рыбой

  • Основные блюда
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса и субпродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы, дичи
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Запеканки
  • Каши
  • Разные основные блюда

  • Салаты
  • Винегреты
  • Салаты овощные
  • Фруктовые салаты

  • Супы
  • Бульоны
  • Окрошки, холодные супы
  • Рассольники, солянки
  • Сладкие супы
  • Супы молочные
  • Супы разные
  • Супы-пюре
  • Щи, борщи
  • Супы разные

    Суп с фасолью и рисом
    бульон мясной - 4 стакана лук репчатый - 1 головка морковь - 1 шт. фасоль консервированная - 200 г рис - 100 г масло растительное - 2 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу
    Суп «Летний» (2)
    бифидок - 2 стакана арбуз - 1/4 шт. огурцы - 3 шт. чеснок - 2 зубчика сок лимонный - 1 ст. ложка соль - по вкусу
    Суп мясной с овощами (2)
    мякоть говядины - 300 г картофель - 3-4 шт. морковь - 2 шт. лук репчатый - 2 головки масло сливочное - 2 ст. ложки лавровый лист - 1 шт. перец черный горошком, соль по вкусу
    Суп мясной со сладким перцем
    мякоть говядины вареной - 120 г перец сладкий красный - 4-5 шт. капуста белокочанная - 200 г помидоры - 2 шт. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 2 ст. ложки сметана - 4 ст. ложки соль - по вкусу
    Суп мясной со шпинатом
    мякоть говядины - 250 г рис - 3 ст. ложки лук репчатый - 1 головка масло топленое - 1 ст. ложка шпинат - 150 г мука пшеничная - 1 ст. ложка орехи грецкие рубленые - 1/3 стакана соль - по вкусу
    Суп мясной с курагой
    мякоть говядины - 250 г картофель - 3-4 шт. лук репчатый - 1 головка томатная паста - 1 ст. ложка масло топленое - 1 ст. ложка курага - 3 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
    Суп сахалинский
    мякоть свинины - 300 г картофель - 3-4 шт. морская капуста маринованная - 150 г морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 2 ст. ложки бульон мясо-костный - 4 стакана сметана - 4 ст. ложки соль - по вкусу
    Суп с печенью
    печень говяжья - 250 г картофель - 3-4 шт. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 головка мука пшеничная - 1 ст. ложка бульон мясо-костный - 4 стакана масло сливочное - 50 г лавровый лист - 1 шт. перец черный молотый, соль по вкусу
    Суп рыбный с рисом и лимоном
    филе кеты вареное - 120 г рис - 1/2 стакана сметана - 2 ст. ложки бульон рыбный (см. рецепт на сайте)) - 2 стакана лимон - 1/2 шт. соль - по вкусу
    Суп рыбный с сыром
    филе рыбы - 400 г лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 60 г мука пшеничная - 2-3 ст. ложки бульон рыбный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана сыр твердый - 80 г чеснок - 2 зубчика перец черный молотый, соль по вкусу

    © HandCook.ru
    Рейтинг@Mail.ru