HandCook.Ru


Закуски
  • Горячие закуски с морепродуктами
  • Горячие закуски с рыбой
  • Закуски горячие разные
  • Закуски холодные разные
  • Холодные закуски с морепродуктами
  • Холодные закуски с рыбой

  • Основные блюда
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса и субпродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы, дичи
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Запеканки
  • Каши
  • Разные основные блюда

  • Салаты
  • Винегреты
  • Салаты овощные
  • Фруктовые салаты

  • Супы
  • Бульоны
  • Окрошки, холодные супы
  • Рассольники, солянки
  • Сладкие супы
  • Супы молочные
  • Супы разные
  • Супы-пюре
  • Щи, борщи
  • Супы молочные

    Суп молочный с клецками
    молоко - 400 мл масло сливочное для супа - 8 г и для клецек - 5 г сахар - 5 г соль для варки и для клецек - по 1 г мука пшеничная - 30 г яйцо - 1/5 шт. (8 г) вода - 50 мл
    Суп молочный с творожными клецками
    молоко - 250 мл вода - 100 мл творог 9%-й жирности - 70 г яйцо - 1 шт. (40 г) мука пшеничная - 25 г сахар - 5 г соль - 1 г
    Суп молочный с картофельными клецками
    молоко - 300 мл вода - 100 мл картофель сырой - 200 г и вареный - 80 г масло сливочное - 10 г соль - 1 г
    Суп молочный с морковью и крупой
    молоко - 400 мл вода - 100 мл морковь - 120 г крупа манная - 25 г сахар - 3 г масло сливочное - 5 г соль - 1 г
    Суп молочный с горохом и перловой крупой
    молоко - 250 мл вода - 60 мл горох сушеный лущеный - 70 г крупа перловая - 20 г масло сливочное - 15 г соль - 1 г
    Суп молочный с овощами (2)
    молоко - 250 мл вода - 200 мл картофель - 70 г морковь - 25 г кабачки - 45 г капуста белокочанная - 80 г масло сливочное - 5 г соль
    Суп молочный с земляникой
    земляника - 150 г овсяные хлопья - 1,5 стакана сахар - 1 ст. ложка молоко - 1,5 л мята - 1 веточка
    Суп молочный с тыквой и манной крупой
    молоко - 400 мл тыква - 120 г крупа манная - 10 г масло сливочное - 5 г сахар - 5 г соль - 1 г
    Суп молочный с морковью и картофелем
    молоко - 1 л морковь - 75 г картофель - 180 г масло сливочное - 10 г сахар - 10 г соль
    Малиновый суп на молоке
    малина свежая или свежезамороженная - 500 г молоко - 3 стакана крахмал картофельный - 1 ст. ложка сливки - 1/2 стакана сахар - 3-4 ст. ложки

    © HandCook.ru
    Рейтинг@Mail.ru