HandCook.Ru


Закуски
  • Горячие закуски с морепродуктами
  • Горячие закуски с рыбой
  • Закуски горячие разные
  • Закуски холодные разные
  • Холодные закуски с морепродуктами
  • Холодные закуски с рыбой

  • Основные блюда
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса и субпродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы, дичи
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Запеканки
  • Каши
  • Разные основные блюда

  • Салаты
  • Винегреты
  • Салаты овощные
  • Фруктовые салаты

  • Супы
  • Бульоны
  • Окрошки, холодные супы
  • Рассольники, солянки
  • Сладкие супы
  • Супы молочные
  • Супы разные
  • Супы-пюре
  • Щи, борщи
  • Блюда из морепродуктов

    Лангуст в духовке
    лангусты или крупные креветки - 2 кг картофель - 2 кг яйца - 2 шт. сливочное масло - 3 ст. ложки оливковое масло - 1/2 стакана сыр пармезан тертый - 1/2 стакана кетчуп - 1/2 стакана молоко - 1 л горчица готовая - 1 ч. ложка * соус английский - 1 ст. ложка соль Для соуса: лук репчатый , нарезанный кольцами - 1 шт. сыр пармезан тертый - 2 ст. ложки сливки - 1 стакан молоко - 1 л маргарин - 1 ст. ложка мука пшеничная - 2 ст. ложки соль
    Лангусты с шампиньонами
    лангусты - 2 шт. шампиньоны - 10 шт. лук репчатый , мелко нарезанный - 1/2 стакана чеснок - 1 зубчик помидор , мелко нарезанный - 1 шт. маргарин - 1 ст. ложка * соус белый, смешанный с 2-мя измельченными креветками - 1 ст. ложка коньяк - 1/4 стакана вино белое сухое - 1/4 стакана сок лимонный - 1/4 стакана перец черный молотый соль

    © HandCook.ru
    Рейтинг@Mail.ru