HandCook.Ru


Закуски
  • Горячие закуски с морепродуктами
  • Горячие закуски с рыбой
  • Закуски горячие разные
  • Закуски холодные разные
  • Холодные закуски с морепродуктами
  • Холодные закуски с рыбой

  • Основные блюда
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса и субпродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы, дичи
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Запеканки
  • Каши
  • Разные основные блюда

  • Салаты
  • Винегреты
  • Салаты овощные
  • Фруктовые салаты

  • Супы
  • Бульоны
  • Окрошки, холодные супы
  • Рассольники, солянки
  • Сладкие супы
  • Супы молочные
  • Супы разные
  • Супы-пюре
  • Щи, борщи
  • Название Шарики из фасоли
    Порций 10
    Время приготовления
    Рейтинг 5
    Автор рецепта
    Ингридиенты:
    фасоль стручковая - 1 кг
    орехи грецкие очищенные - 1 1/2 стакана
    чеснок - 5-6 зубчиков
    корень петрушки - 4 шт.
    лук репчатый - 3 головки
    шафран - 2 ч. ложки
    масло сливочное - 4 ст. ложки
    кинза
    перец молотый
    соль


    Способ приготовления Фасоль отварите до готовности, отцедите от жидкости и охладите.
    Охлажденную фасоль вместе с орехами, чесноком, мелко нарезанными луком, петрушкой, кинзой пропустите через мясорубку, добавьте шафран, соль, перец, перемешайте.
    Из массы сформуйте небольшие шарики, сделайте в каждом углубление и заполните растопленным маслом. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

    Шафран можно купить здесь!


    © HandCook.ru
    Рейтинг@Mail.ru