HandCook.Ru


Закуски
  • Горячие закуски с морепродуктами
  • Горячие закуски с рыбой
  • Закуски горячие разные
  • Закуски холодные разные
  • Холодные закуски с морепродуктами
  • Холодные закуски с рыбой

  • Основные блюда
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса и субпродуктов
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы, дичи
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Запеканки
  • Каши
  • Разные основные блюда

  • Салаты
  • Винегреты
  • Салаты овощные
  • Фруктовые салаты

  • Супы
  • Бульоны
  • Окрошки, холодные супы
  • Рассольники, солянки
  • Сладкие супы
  • Супы молочные
  • Супы разные
  • Супы-пюре
  • Щи, борщи
  • Название Коктейль-закуски
    Порций 10
    Время приготовления 40 мин.
    Рейтинг 5
    Автор рецепта
    Ингридиенты:
    креветки вареные очищенные - 12 шт.
    масло растительное - 60 г
    уксус - 2 ст. ложки
    чеснок - 1 маленький зубчик, толченый
    огурцы свежие - 1 шт.
    соль , перец
    помидоры вишневидные - 20 шт.
    творог - 75 г или тертый сыр - 75 г
    сметана нежирная - 50 г
    зелень мелко рубленная - 2 ст. ложки
    паприка (порошок) - щепотка
    сухари хлебные - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 2 ч. ложки
    вода - 75 г
    говядина - 250 г фарша
    лук репчатый тертый - 1/2 ст. ложки
    огурцы маринованные - 2 ст. ложки
    маргарин - 1 ст. ложка


    Способ приготовления Маринованные креветки
    Маринуйте креветок в смеси масла, уксуса, соли, перца и чеснока 30 минут. Разложите на кружочки огурца.

    Коктейль-помидоры
    Срежьте верхушки помидоров, удалите семена. Наполните помидоры творогом или тертым сыром, смешанным со сметаной, зеленью и порошком паприки.

    Мини-фрикадельки
    Смешайте хлебные сухари и воду. Дайте постоять 10 минут. Подмешайте фарш и остальные ингредиенты. Приправьте по вкусу солью и перцем. Сформуйте из смеси шарики, запанируйте в муке и жарьте их 10 минут. Охладите.


    © HandCook.ru
    Рейтинг@Mail.ru